| فطاير على شكل وردة | |
|
+8ادلع الكل يتولع ام عقصين جروح الروح [صمت الرحيل] النعيمية ms aiasheen عكـ 8anoony ـس روح راك 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
روح راك مبدع جديد
عدد الرسائل : 2 تاريخ التسجيل : 09/07/2008
| موضوع: فطاير على شكل وردة 2008-07-17, 12:30 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..تستاهلون هالطبق.. فطاير على شكل ورده المقادير : 2 كأس دقيق ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقة طعام بكنج بودر 2 ملعقة طعام سكر 3 ملعق طعام حليب جاف 1 بيالة زيت نصف ملعقة طعام ملح والماء حسب التقدير الشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع الطريقه : تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها بالنشابه قطعيها دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب وضعي الحشوة بداخلها وهي جبنه مثلاً كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره وأهم شيء تقفلي الأطراف مضبوط علشان ماتتفكك مع بالطبخ وهذي صورة شكلها كيف وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه بالبيض وبعدين غمسيه بالزعتر بس الأطراف وحطيها بالصينيه ولازم تكون دائريه على شكل دائره والدائره الأولى تكون كلها زعتر وهذي صورتها وبعد ماتخلصي من دائرة الزعتر الدائره الثانيه تغمسي الطرف بالبيض وبعدها تحطيها بالسماق الأفضل اللي يكون لونه أحمر فاتح أنا جربته فيه وطلع منظرها روعه لكن اللي في الصوره سماق غامق هو حلو لكن الفاتح أحلى وهذي الصورة كيف تعملي بالدائرة الثانيه وهكذا دائره زعتر ودائرة سماق لماتخلصي وهذي صورتها بعد ماخلصت وقبل أدخلها الفرن وبعدين دخليها الفرن وإذا حمرت طلعيها ولاتشيليها من الصينيه لصحن التقديم إلى بعد ماتبرد شوي علشان ماتتفكك معك ولازم تكوني حريصه لما تشيليها وخلي أحد يساعدك علشان ماتتفكك وتخربي تعبك وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن وهذي من فوق وبالهنا والعافيه أتمنى أن تكون نالت على أعجابكم منقول للاكل | |
|
| |
عكـ 8anoony ـس مشرفة مبدعة
عدد الرسائل : 180 المزاج : جيد تاريخ التسجيل : 09/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-07-19, 2:09 am | |
| نااااااااااااايس ماشاالله عااد هاا مب بس تحطينها نبى نااكلها من ايدج
تسلميييين خيتووه ع الموضوووع | |
|
| |
ms aiasheen مديرهـ الموقع
عدد الرسائل : 94 العمر : 30 المزاج : co0ol تاريخ التسجيل : 02/07/2008
| |
| |
النعيمية مبدع جديد
عدد الرسائل : 11 المزاج : معصبة تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-07-20, 7:20 pm | |
| . . ياااااااااااي والله عذاااب . . والله يوعانة ابااهاا ^^ . . تسلمين الغالية ^^ . . | |
|
| |
[صمت الرحيل] مبدع جديد
عدد الرسائل : 6 المزاج : صمت تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-07-22, 1:13 pm | |
| مرحبا
تسلم يمينك الغاليه على الطرح وربي يعطيك العافيه وان شاء الله بنجربها شكلها جذاااب | |
|
| |
جروح الروح مديرهـ الموقع
عدد الرسائل : 393 المزاج : كووووووووول تاريخ التسجيل : 15/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-08-16, 4:22 pm | |
| | |
|
| |
ام عقصين مبدع نشيط
عدد الرسائل : 73 المزاج : مغـــــروره تاريخ التسجيل : 08/08/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-08-17, 1:00 pm | |
| مشكوره حبوبه على الموضوع وكلها لذيذه | |
|
| |
ادلع الكل يتولع مبدع نشيط
عدد الرسائل : 79 العمر : 27 المزاج : فديتنيـ تاريخ التسجيل : 08/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-08-17, 1:19 pm | |
| | |
|
| |
ملكه بدون مملكه مبدع جديد
عدد الرسائل : 36 العمر : 29 المزاج : ملل + ملل=إنتحار هههههـ.. تاريخ التسجيل : 09/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-08-18, 11:34 am | |
| وااااااو ..آي بطني احس عمري يوعانهـ ابغي آكل ..^_^ تسلمين إختي ..]~ | |
|
| |
احلا بنوته مشرفة مبدعة
عدد الرسائل : 157 المزاج : cool تاريخ التسجيل : 02/08/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-08-21, 4:47 pm | |
| انا بعد يعن خاطري أكلها مشكوره حبوبه | |
|
| |
الملاك الزهري الرقابهـ العامهـ
عدد الرسائل : 340 العمر : 27 المزاج : ملل لدرجة فظيييييييييعة > تاريخ التسجيل : 26/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-08-21, 4:51 pm | |
| سويناها قبل اسبوع و ماشاء الله مابقى منها شي .. خخخخ معا انه عددنا خمسه وبس وخلصناها بسرررررعه و عيبتنا كلللللللللللللللللللللللللللللللنا .. و ع العمووووم مشكووووووووووووووورة ^^ | |
|
| |
جروح الروح مديرهـ الموقع
عدد الرسائل : 393 المزاج : كووووووووول تاريخ التسجيل : 15/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-09-17, 6:54 pm | |
| | |
|
| |
الملاك الزهري الرقابهـ العامهـ
عدد الرسائل : 340 العمر : 27 المزاج : ملل لدرجة فظيييييييييعة > تاريخ التسجيل : 26/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-09-22, 3:47 pm | |
| الصرااااحة تخبللللللللللللللللللللللللللل | |
|
| |
جروح الروح مديرهـ الموقع
عدد الرسائل : 393 المزاج : كووووووووول تاريخ التسجيل : 15/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-09-24, 6:26 pm | |
| hfhhhhhhhhhhhhh
اباااااااااااا | |
|
| |
baby g!rl مديرهـ الموقع
عدد الرسائل : 77 المزاج : cool تاريخ التسجيل : 08/07/2008
| موضوع: رد: فطاير على شكل وردة 2008-11-10, 2:17 pm | |
| يسلموو .. ع الموضووع النايس .. ~.
ونتريا يديدج .. | |
|
| |
| فطاير على شكل وردة | |
|