الكيكه الفلبينيه

المقادير :
خمس بيضات
نص كاس حليب
نص كاس زيت
كاس سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
كاس طحين رقم 1
3 حبات جبن كيري او مثلثات


الطريقة :
يكسر البيض و يخفق ثم يضاف السكر شيئا فشيئا و يتم خفق البيض و السكر حتى يختلطا جيدا
ثم تضاف حبات الجبن و تخلط جيدا حتى تختلط مع المقادير و يصير الخليط متجانس
ثم يضاف الحليب مع التحريك و من بعده الزيت و تخلط المقادير جيدا
ثم تضاف الفانيليا و البيكينج باودر
ثم الطحين تدريجيا
*بالنسبة لي انا ما التزمت بكمية الطحين لاني حسيتها بتصير رفيعة وايد العيينة فتميت ازيد في الطحين لين ما حسيت العيينة تماسكت شوي ^_^ يعني مب يابسة يعني الخليط شوي غليظ
المهم تدهن صينية بالزيت و تصب العجينة فيها
توضع في الفرن الى ان تستوي

في نفس الوقت نذوب بعض الزبدة
تقريبا نص القالب الصغير و نضيف عليه نصف علبة حليب مركز و محلي
و نحرك الى ان يتجانس الخليط
يرفع من على النار و يترك لحين الانتهاء من خبر الكعكة
بعد انت تنتهي من خبز الكعكة تخرج من الفرن و يصب عليها خليط الحليب و الزبدة
و هي ساخنة
ثم تقومين باحضار جبن كرافت شيدر مبشور و ترشينه على سطح الكعكة
ثم تغطين الصينية بسرعة بالقصدير و تنتظرين خمس دقائق
ثم تبدئين بتقطيع الكعكة


وان شا الله تعـــــــــجبكم

يسلموو.. خالتوو

بقول الطريقة حق اختي

هع

مشكوووووووووووره ختووه




بسويها عقب انشاء الله

مرحبااا



تسلمين الغلا على الطريقة
وان شاء بنجربها


تقبلي مروري المتواضع

.
.
مشكووورة حياااتوو على الكيكة الحلوة اللي من الإيدين الحلوات ..
.
.
وارجو انج تقبليين مرووووري ..

تسلميـــــــن على الوصفه



بسويها بس بقول حق أمي

اووووه نسيت اسوي

ان شاء الله بسويها في رمضان بس اخاف احرقها المهم مشكوره على الموضوع

يسلمووووؤ ع الموضووع

أنا ان شاء الله بسويها عن جريييييب و ان شاء الله تكون حلوه بس يا ليت كنتي تسوينها عقب تصورينها و تحطينها في المنتدى عسب نجوف شكلها النهائي ع العموووووووم مشكووووووره خيتووو ع الموضوع .. ^.^..

يمي ..}~

لذيذ بحاول اسوي حقي ..^_^

يسلموووووووون

ما شاء الله سويتاها وطلعت روووووووووووووووعة مشكووووووووورة ..~

واايد حلو

على فكرة شو رااايكم وحدة فييييييييكم تسويلنا ايها و تعزمنا عندهم .. خخخخخخخخخخخخخ